|
|
Spaghetti Met Garnalen En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gr. spaghetti, olijfolie, een grote teen knoflook, een sjalotje, 3 tomaten, verse basilicum, 125 gr. Noorse garnalen, een bosuitje, verse peper
Voorbereiding:
Snipper het sjalotje, snij de tomaten in grove stukken en snipper de bosui.
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti in ruim water al dente gaar (′beetgaar′). Verwarm ondertussen de olie in een pan met dikke bodem. Voeg de knoflook en het sjalotje toe, bak al roerend ongeveer een halve minuut. Voeg de tomaten en de garnalen toe en blijf roeren tot ze roze zijn en door en door verwarmd. Stoof de verse basilicum kort mee. Strooi de bosui eroverheen en breng op smaak met de verse peper.
|
|
|